den här flaskan
Château de Bordeneuve Armagnac VS
- Lagring 3 år på ekfat
- Fat ek
- Druvsort 100 % Ugni Blanc
- Terroir Bas-Armagnac, gyllene sandmarker
- Destillation armagnacalambik, ett enda genomlopp, vid 56 %
Det här är ingångsnivån i sortimentet: en Bas-Armagnac av ren Ugni Blanc, framvuxen på de gyllene sandmarkerna kring Eauze, destillerad i ett enda genomlopp och lagrad tre år på ekfat. Husets noteringar beskriver den som ljusgul, med en fin och rik doft av kvitten, färskt plommon och vanilj; smaken är mjuk och elegant och avslutningen förblir frisk och fruktig. Med en styrka på 41 % vol. lämpar den sig lika väl för den nyfikne nybörjaren som för långa drinkar. Domänen presenterar den i presentask eller träbox.
Färgljusgul
Doftfin och rik, aromer av kvitten, färskt plommon och vanilj
Smakmjuk och elegant
Eftersmakvacker, frisk och fruktig avslutning
Servera med att avnjutas som digestif
huset
Château de Bordeneuve
- Plats Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc (cirka 75%) och Baco (cirka 25%)
- Destillation Kontinuerlig kolonnalambik av armagnactyp, nästan hundra år gammal; destillation på jäsningsbotten, utloppstemperatur mellan 55 och 58% vol.
I hjärtat av Bas-Armagnac, i kommunen Castelnau-d'Auzan-Labarrère, tillhör Château de Bordeneuve familjen Guasch, rotad i Gascogne sedan 1100-talet och ägare av domänen sedan 1974. Från sina egna vingårdar med Ugni Blanc och Baco destillerar huset fortfarande med en nästan hundraårig armagnacalambik med kolonn, som körs dygnet …
Alla armagnac från Château de Bordeneuve →