questa bottiglia
clés des ducs Armagnac 21 ANS
- Invecchiamento Assemblaggio invecchiato almeno 21 anni in botte
- Botte Botti di rovere
Il 21 anni di Clés des Ducs presenta un colore ambrato intenso, promessa di un lungo soggiorno in botte di rovere. Il naso, intenso e complesso, sposa con bella armonia frutta candita, liquirizia e miele. Al palato, la persistenza aromatica colpisce per profondità, segno di un assemblaggio costruito con pazienza a partire da acqueviti già ben invecchiate. È una bottiglia di grande occasione, pensata per celebrare un anniversario importante o per essere offerta a un appassionato che sa apprezzare gli Armagnac lungamente affinati.
NasoColore ambrato; naso intenso e complesso, frutta candita, liquirizia, miele
BoccaLunghissima persistenza aromatica al palato
la casa
Clés des ducs
- Fondata nel 1774
- Luogo Panjas, Gers
- Denominazione Armagnac (Bas-Armagnac e Ténarèze a seconda delle cuvée)
- Vitigni Vitigni guasconi tradizionali, essenzialmente Ugni Blanc, nonché Baco, Folle Blanche e Colombard
- Distillazione Distillazione continua a bassa temperatura in un alambicco armagnacais in rame
La storia di Clés des ducs ha inizio nel 1774 a Panjas, nel Gers, con Paul Baylac, signore del villaggio, che ne distilla le prime acqueviti. Dal 2008 la maison appartiene al Groupe Armanoir, che perpetua un savoir-faire fondato sui vitigni guasconi tradizionali, in primis l'Ugni Blanc, affiancato da Baco, Folle Blanche e Colom…
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