Jean Cavé Bas-Armagnac Jahrgang 1952
- Reifung Jahrgang: Eau-de-vie ausschließlich aus der Ernte 1952, ohne Verschnitt
- Fass Eichenfässer, Keller der Maison in Lannepax (Gers)
Der 1952er der Maison Jean Cavé weist 42,3 % vol. auf. Diese Eau-de-vie stammt aus einer einzigen Ernte im Gers, wurde von der Maison destilliert und anschließend in Eichenfässern gereift, ohne mit einem anderen Jahrgang verschnitten zu werden. Wie die Maison erklärt, sind es die Fässer, die den Eaux-de-vie ihre Tannine, einen Teil ihrer Aromen und ihre Farbe verleihen. Sie wird pur, bei Zimmertemperatur, in einem Stielglas genossen, das die Aromen gut entfalten lässt. Eine schöne Wahl zum Geburtstag eines Jahrgangs 1952, für eine Hochzeit, die in jenem Jahr gefeiert wurde, oder für Liebhaber seltener Jahrgänge.
