Jean Cavé Bas-Armagnac årgang 1952
- Lagring Årgang: eau-de-vie udelukkende fra høsten 1952, uden assemblage
- Fad Egetræsfade, husets lagre i Lannepax (Gers)
1952-årgangen fra Jean Cavé er på 42,3 % vol. Denne eau-de-vie stammer fra én enkelt høst i Gers, destilleret af huset og derefter lagret på egetræsfade uden at blive blandet med andre årgange. Som huset selv forklarer, er det træet, der giver eau-de-vie'erne deres tanniner, en del af deres aromaer og deres farve. Den nydes ren, ved stuetemperatur, i et stilkglas, der giver næsen plads til at folde sig ud. Et oplagt valg til en person født i 1952, til et jubilæum fejret det år eller til en elsker af sjældne årgange.
