die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1961

Alkoholgehalt40.0 % vol.

Inhalt70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSüdwesten

diese Flasche

Jean Cavé Bas-Armagnac Jahrgang 1961

• Reifung Jahrgang: Eau-de-vie ausschließlich aus der Ernte 1961, ohne Verschnitt
• Fass Eichenfässer, Keller der Maison in Lannepax (Gers)

Am 12. April 1961 wird Juri Gagarin zum ersten Menschen, der den Weltraum bereist. In der Gascogne liefert die Herbsternte die Trauben, aus denen die Maison Jean Cavé ihr Eau-de-vie destilliert und in Eichenfässern ausgebaut. Dieser Jahrgang blieb für sich, treu seinem Jahr. Für die Maison sind Jahrgänge auch wunderbare Geschenke, um den Lauf der Zeit zu feiern: in diesem Sinne steht diese Flasche von 70 cl. Für eine Geburt des Jahres 1961, eine Hochzeit aus jenem Jahr oder einen Liebhaber der Raumfahrt.

der Jahrgang

Das Jahr 1961

Jahrgang außergewöhnlich

1961 wird als das Jahr in Erinnerung bleiben, in dem Juri Gagarin den ersten bemannten Raumflug unternahm und die Berliner Mauer errichtet wurde. Im Südwesten Frankreichs war der Sommer außergewöhnlich heiß und trocken und brachte Trauben von selten erreichter Konzentration und Reife hervor. Mehr als sechs Jahrzehnte in gaskonischen Eichenfässern gereift, zeigen diese Eaux-de-vie eine bemerkenswerte Tiefe.

das Haus

Jean Cavé

• Gegründet 1883
• Ort Lannepax (Gers)
• Destillation Kontinuierlicher Armagnac-Alambic (traditionelles Verfahren der kontinuierlichen Destillation, typisch für den Armagnac)

Im Jahr 1883 ließ sich Jean Cavé, Winzer und Destillateur, in Lannepax im Gers nieder, gemeinsam mit seiner Frau und seinen zwei Söhnen. Seitdem folgten vier Generationen aufeinander; heute führt Henri Cavé das Haus und pflegt das Wissen der kontinuierlichen armagnacischen Destillation. Im Laufe der Zeit hat das Haus eine der b…

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Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung

AOC Armagnac

Inhalt

70 cl

Abteilung

Gers

Jahrgang

1961

Region

Südwesten

Alkoholgehalt

40.0 °

Typ

Armagnac

Referenz

JEAN_CAVE_1961