la bottiglia

Punti di riferimento

Annata1961

Gradazione40.0 % vol.

Capacità70 cl

DenominazioneDOC Armagnac

RegioneSud Ovest

questa bottiglia

Jean Cavé Bas-Armagnac annata 1961

• Invecchiamento Annata: acquavite del solo raccolto 1961, senza assemblaggio
• Botte Botti di rovere, cantine della maison a Lannepax (Gers)

Il 12 aprile 1961, Yuri Gagarin diventa il primo uomo a viaggiare nello spazio. In Guascogna, la vendemmia autunnale dà l'acquavite che la maison Jean Cavé distilla e affina in botti di rovere. Questa annata è rimasta sola, fedele al suo anno. Per la maison, le annate millesimate sono anche meravigliosi regali per celebrare il tempo che passa: è lo spirito di questo flacone da 70 cl. Per un nato nel 1961, nozze di quell'anno o un appassionato della conquista spaziale.

l'annata

L'annata 1961

Annata eccezionale

Il 1961 resterà l'anno del primo volo spaziale abitato di Yuri Gagarin e della costruzione del muro di Berlino. Nel Sud-Ovest della Francia, l'estate fu eccezionalmente calda e secca, donando uve di una concentrazione e di una maturità rarissime. Invecchiate per oltre sei decenni in botti di quercia guascona, queste acqueviti esprimono una profondità straordinaria.

la casa

Jean Cavé

• Fondata nel 1883
• Luogo Lannepax (Gers)
• Distillazione Alambico continuo armagnacaise (metodo tradizionale di distillazione continua proprio dell'Armagnac)

Nel 1883 Jean Cavé, viticoltore, si stabilisce a Lannepax nel Gers come distillatore ed elevatore, affiancato dalla moglie e dai due figli. Da allora si sono succedute quattro generazioni, oggi rappresentate da Henri Cavé, che perpetua il know-how della distillazione continua armagnacaise. Nel corso degli anni la maison ha cost…

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione

DOC Armagnac

Capacità

70 cl

Dipartimento

Gers

Vintage

1961

Regione

Sud Ovest

Contenuto alcolico

40.0 °

Tipo

Armagnac

Riferimento

JEAN_CAVE_1961