Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1965
- Fad eg fra skoven i Limousin
- Druesorter Ugni Blanc eller Baco
- Terroir gulbrune sandjorde
- Destillation kontinuerligt destillationsapparat af Armagnac-typen
Denne høst fra 1965 har lagret på egetræsfade fra Limousin, inden den kom ind i samlingen på Château de Bordeneuve, på de gulbrune sandjorde nær Eauze. Den er fremstillet af Ugni Blanc eller Baco og destilleret på kontinuerligt destillationsapparat af Armagnac-typen, og den har haft enogtres år til at runde kanterne af. Sigognac-stilen, rund og frugtig, bevæger sig med alderen mod tørret frugt og noter af træ. Server den med en kvadrat mørk chokolade eller en stærk kaffe, så du forlænger afslutningen på måltidet. Cognacflaske på 70 cl, fyldt ved bestilling, med datoen for aftapning på bagsiden.
Farvesmuk rødlig ravfarve
Næsefin og elegant, kraftfuld og harmonisk, noter af træ, kandiseret appelsin og vanilje
Ganefyldig og elegant, rig og solid struktur, aromaer af tørret frugt
Eftersmagvelafbalanceret, lang og krydret
Servér med nydes som digestif
