flasken

Nøglefakta

Årgang1982
Alkoholprocent48.2 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Pellehaut Armagnac Vintage 1982 Fadstyrke

  • Fad 400-liters fade, grovkornet egetræ fra ejendommen og fra Limousin
  • Druesorter Ugni Blanc

Her er en solrig årgang. Med en lys orange farve med gyldne reflekser åbner 1982 fra domænet sig med ret friske citrusnoter. I munden tager den volumen, blød og fyldig, meget frugtig med moden appelsin og mirabellsblomme. Husets ønolog finder også en forårsagtig duft af friskslået græs og en let røget tone. Destilleret udelukkende fra Ugni Blanc er den lagret på egetræsfade fra ejendommen og fra Limousin, derefter aftappet på fadstyrke ved 48,2 % vol. En generøs eau-de-vie, der er reserveret til elskere af livlige brændevine.

FarveLys orange med gyldne reflekser
NæseCitrusfrugter, ret frisk og opstigende
GaneBlød og fyldig, meget voluminøs, meget frugtig med moden appelsin og mirabellsblomme

Servér med Nydes som digestif

huset

Domaine de Pellehaut

  • Sted Montréal-du-Gers, Gers
  • Appellation Ténarèze
  • Druesorter Ugni Blanc og Folle Blanche
  • Destillation Kontinuerligt arbejdende armagnacais-alambik, opvarmet med brænde

Château de Pellehaut ligger i Montréal-du-Gers, på bakkeskråningerne i Ténarèze, hvor de ler- og kalkstensholdige jorde afløser sandene fra Bas-Armagnac. Familien Béraut har slået rødder her i fire århundreder; det var Gaston Béraut, der genoptog destillationen i 1950'erne, inden han overlod domænet til sine sønner Martin og Ma…

Alle armagnac fra Domaine de Pellehaut →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Karakteristik(ker)
Næse: En opadgående citrusnæse.
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1982
Region
Sydvest
Alkoholindhold
48.2 °
Type
Armagnac
Druesort
100% Ugni-Blanc
Reference
PELLEHAUT_ARMAGNAC_1982
Næse: En opadgående citrusnæse.

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.