Pellehaut Armagnac Wijnoogst 1982 Brut de Fût
- Vat vaten van 400 liter, grof-greinig eikenhout van het domein en het Limousin
- Druivenrassen Ugni Blanc
Dit is een zonnige jaargang. Met een lichtoranje kleur en gouden schitteringen opent de 1982 van het domein zich op vrij uitgesproken citrusaroma's. In de mond neemt hij aan volume toe, soepel en vol, met veel fruit van rijpe sinaasappel en mirabelle. De oenoloog van het huis ontdekt ook een frisse, lentse neus van versgemaaid gras en een rokerig tintje. Gedistilleerd uitsluitend uit Ugni Blanc, gerijpt in eiken vaten van het domein en uit het Limousin, daarna gebotteld op vatsterkte, bij 48,2 % vol. Een genereuze eau-de-vie, te reserveren voor liefhebbers van levendige gedistilleerd.
KleurLichtoranje met gouden schitteringen
NeusCitrus, vrij uitgesproken
SmaakSoepel en vol, veel volume, uitgesproken fruitig met rijpe sinaasappel en mirabelle
Te serveren bij te genieten als digestief
