die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1992

Alkoholgehalt49.0 % vol.

Inhalt70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSüdwesten

diese Flasche

Pellehaut Armagnac Jahrgang 1992 Brut de Fût

• Fass 400-Liter-Fässer, grobkörnige Eiche vom Gut und aus dem Limousin
• Rebsorten Folle Blanche
• Auszeichnungen Goldmedaille bei den Talents de l'Armagnac, Ausgabe 2019-2020; Silbermedaille beim Concours Général Agricole de Paris 2012

Mit dem 1992er wechseln wir zur Folle Blanche, der ältesten Rebsorte des Armagnac, die das Domaine den feinen und komplexen Eaux-de-vie vorbehält. Das Datenblatt des Domaine beschreibt eine kräftige Orangetönung, eine elegante Nase aus gut integriertem Holz und gelbem Pfirsich sowie einen lebhaften, aber sehr ausdrucksstarken Gaumen mit Pfirsich und Reineclaude. Dieser Jahrgang wurde bei den Talents de l'Armagnac, Ausgabe 2019-2020, mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Er hat eine Fassstärke von 49 % vol., seinen natürlichen Gehalt beim Abfüllen aus dem Eichenfass.

FarbeKräftiges Orange

NaseGut integriertes Holz und gelber Pfirsich

GaumenLebhaft, aber ausdrucksstark, mit fruchtigen Noten (Pfirsich, Reineclaude)

Passt zu Als Digestif zu genießen

der Jahrgang

Das Jahr 1992

Der Jahrgang 1992 besticht durch sein tiefes Bernsteingewand mit goldenen Reflexen. Die Nase entfaltet Aromen von Trockenfrüchten, Aprikose, Quitte und Pflaume, ergänzt durch Noten von Tabak und Leder, die sich harmonisch am Gaumen fortsetzen, ein schönes Gleichgewicht, das über die Jahre des Reifens gewachsen ist.

das Haus

Domaine de Pellehaut

• Ort Montréal-du-Gers, Gers
• Appellation Ténarèze
• Rebsorten Ugni Blanc und Folle Blanche
• Destillation Kontinuierlich arbeitender Armagnac-Alambic, holzbefeuert

Das Château de Pellehaut liegt in Montréal-du-Gers, auf den Hügeln der Ténarèze, wo tonig-kalkhaltige Böden die Sande des Bas-Armagnac ablösen. Die Familie Béraut ist hier seit vier Jahrhunderten verwurzelt; Gaston Béraut belebte die Destillation in den 1950er-Jahren neu, bevor er das Gut an seine Söhne Martin und Mathieu weite…

Alle Armagnacs von Domaine de Pellehaut →

Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung

AOC Armagnac

Merkmal(e)

Nase: Eine Nase von gut geschmolzenem Holz und gelbem Pfirsich.

Inhalt

70 cl

Abteilung

Gers

Jahrgang

1992

Region

Südwesten

Alkoholgehalt

49.0 °

Typ

Armagnac

Rebsorte

100% Folle Blanche

Referenz

PELLEHAUT_ARMAGNAC_1992

Nase: Eine Nase von gut geschmolzenem Holz und gelbem Pfirsich.