la bottiglia

Punti di riferimento

Annata1992

Gradazione49.0 % vol.

Capacità70 cl

DenominazioneDOC Armagnac

RegioneSud Ovest

questa bottiglia

Pellehaut Armagnac Vintage 1992 Brut de Fût

• Botte botti da 400 litri, quercia a grana grossa della proprietà e del Limousin
• Vitigni Folle Blanche
• Riconoscimenti Medaglia d'Oro ai Talents de l'Armagnac, edizione 2019-2020 ; Medaglia d'Argento al Concours Général Agricole di Parigi 2012

Con il 1992 si passa alla Folle Blanche, il vitigno più antico dell'Armagnac, che il domaine riserva alle acquaviti fini e complesse. La scheda del domaine descrive un colore arancio intenso, un naso elegante di legno ben integrato e pesca gialla, e un sorso vivace ma molto espressivo, con note di pesca e regina claudia. Questa annata ha ottenuto la medaglia d'oro ai Talents de l'Armagnac, edizione 2019-2020. Imbottigliata a 49 % vol., il suo grado naturale all'uscita dalla botte di quercia.

ColoreArancio intenso

NasoLegno ben integrato e pesca gialla

BoccaVivace ma espressivo, sui frutti (pesca, regina claudia)

Da servire con da gustare come digestivo

l'annata

L'anno 1992

L'annata 1992 seduce con il suo colore ambra scuro dai riflessi dorati. Il naso sprigiona aromi di frutta secca, albicocca, cotogna e prugna secca, con note di tabacco e cuoio che prolungano la degustazione in bocca, in perfetta armonia con il naso: segno di un bell'equilibrio acquisito nel corso dell'invecchiamento.

la casa

Domaine de Pellehaut

• Luogo Montréal-du-Gers, Gers
• Denominazione Ténarèze
• Vitigni Ugni Blanc e Folle Blanche
• Distillazione Alambicco armagnacais a funzionamento continuo, riscaldato a legna

Il Château de Pellehaut sorge a Montréal-du-Gers, sulle colline della Ténarèze, dove i suoli argillo-calcarei subentrano alle sabbie del Bas-Armagnac. La famiglia Béraut vi è radicata da quattro secoli; fu Gaston Béraut a rilanciare la distillazione negli anni Cinquanta, prima di trasmettere il domaine ai figli Martin e Mathieu…

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione

DOC Armagnac

Caratteristiche

Naso: un naso di legno morbido e pesca gialla.

Capacità

70 cl

Dipartimento

Gers

Vintage

1992

Regione

Sud Ovest

Contenuto alcolico

49.0 °

Tipo

Armagnac

Varietà d'uva

100% Folle Blanche

Riferimento

PELLEHAUT_ARMAGNAC_1992

Naso: un naso di legno morbido e pesca gialla.