flasken

Nøglefakta

Årgang1992
Alkoholprocent49.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Pellehaut Armagnac Vintage 1992 Fadstyrke

  • Fad fade på 400 liter, grovkornet eg fra ejendommen og fra Limousin
  • Druesorter Folle Blanche
  • Udmærkelser Guldmedalje ved Talents de l'Armagnac, udgave 2019-2020 ; Sølvmedalje ved Concours Général Agricole de Paris 2012

Med 1992 går vi over til Folle Blanche, den ældste drue i armagnac, som domænet forbeholder fine og komplekse eaux-de-vie. Domænets beskrivelse fremhæver en dyb orangegylden farve, en elegant næse med velintegreret træ og gul fersken samt en livlig, men meget udtryksfuld mund med noter af fersken og reneklode. Denne årgang vandt guldmedalje ved Talents de l'Armagnac, udgave 2019-2020. Den er tappet ved 49 % vol., sin naturlige fadstyrke direkte fra eg-fadet.

FarveDyb orangegylden
NæseVelintegreret træ og gul fersken
GaneLivlig, men udtryksfuld, med frugt (fersken, reneklode)

Servér med nydes som digestif

årgangen

Året 1992

Årgangen 1992 fanger blikket med sin dybe ravfarve og gyldne reflekser. Næsen åbner sig med aromaer af tørrede frugter, abrikos, kvæde og sveske, fulgt af noter af tobak og læder, der forlænger smagsbilledet smukt og i perfekt harmoni med næsen: et tegn på den fine balance, der er opnået gennem mange års lagring.

huset

Domaine de Pellehaut

  • Sted Montréal-du-Gers, Gers
  • Appellation Ténarèze
  • Druesorter Ugni Blanc og Folle Blanche
  • Destillation Kontinuerligt arbejdende armagnacais-alambik, opvarmet med brænde

Château de Pellehaut ligger i Montréal-du-Gers, på bakkeskråningerne i Ténarèze, hvor de ler- og kalkstensholdige jorde afløser sandene fra Bas-Armagnac. Familien Béraut har slået rødder her i fire århundreder; det var Gaston Béraut, der genoptog destillationen i 1950'erne, inden han overlod domænet til sine sønner Martin og Ma…

Alle armagnac fra Domaine de Pellehaut →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Karakteristik(ker)
Næse: En næse af blødt træ og gul fersken.
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1992
Region
Sydvest
Alkoholindhold
49.0 °
Type
Armagnac
Druesort
100% Folle Blanche
Reference
PELLEHAUT_ARMAGNAC_1992
Næse: En næse af blødt træ og gul fersken.

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.