flasken

Nøglefakta

Årgang1995
Alkoholprocent40.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Baron de Sigognac Vintage Armagnac 1995

  • Fad eg fra skovene i Limousin
  • Druesorter Ugni Blanc eller Baco
  • Terroir Bas-Armagnac, gulbrune sandjorde
  • Destillation kontinuerlig destillationskolonne af armagnactypen

Høsten 1995 blev destilleret og lagret på Château de Bordeneuve i Bas-Armagnac, på gulbrune sandjorde. Enogtredive år senere ligger denne armagnac af Ugni Blanc eller Baco, destilleret i en kontinuerlig destillationskolonne af armagnactypen og lagret på egefade fra Limousin, midt mellem de unge årganges livlighed og de ældste årganges dybde. Du kan servere den til en kakaodessert eller en kop kaffe, som fremhæver eftersmagen. Den leveres i en flaske af cognactypen på 70 cl.

Farveflot gyldengul farve
Næsefin og elegant, af eksotiske frugter og hasselnød
Ganemeget silkeblød, med megen rundhed
Eftersmagflot og lang, af kakao og ristet kaffe

Servér med Nydes som digestif

årgangen

Året 1995

Årgang grand

1995 blev markeret af premieren på Toy Story, den første spillefilm udelukkende skabt med computergenererede billeder og en lille revolution inden for animationsfilm. I Gascogne gav vinen dette år en solrig og generøs årgang. Efter tre årtiers lagring på gasconske egetræsfade fremviser disse eau-de-vie'er en frugtig og tilgængelig profil med noter af modne frugter og vanilje.

huset

Baron de Sigognac

  • Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
  • Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året

Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…

Alle armagnac fra Baron de Sigognac →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Karakteristik(ker)
Elegant - Frugtagtig - Lang - Rund
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1995
Region
Sydvest
Alkoholindhold
40.0 °
Type
Armagnac
Reference
SIGOGNAC_1995
ElegantFrugtagtigLangRund

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.