flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1995
Alkoholhalt40.0 % vol.
Volym70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydväst
den här flaskan

Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1995

  • Fat ek från skogen i Limousin
  • Druvsort Ugni Blanc eller Baco
  • Terroir Bas-Armagnac, gulbruna sandjordar
  • Destillation kontinuerlig alambik av armagnactyp

Skörden 1995 destillerades och lagrades på Château de Bordeneuve, i Bas-Armagnac, på gulbruna sandjordar. Trettioett år senare befinner sig denna armagnac av Ugni Blanc eller Baco, destillerad i kontinuerlig alambik av armagnactyp och därefter lagrad på ekfat från Limousin, mitt emellan de unga årgångarnas friskhet och de äldsta årgångarnas djup. Du kan servera den till en chokladdessert eller kaffe, för att framhäva eftersmaken. Den presenteras i en flaska av cognactyp på 70 cl.

Färgvacker gyllengul färg
Doftfin och elegant, med exotiska frukter och hasselnöt
Smakmycket len, med stor rundhet
Eftersmaksuperb och lång, med kakao och rostat kaffe

Servera med att avnjuta som digestif

årgången

Året 1995

Årgång grand

1995 präglades av premiären på Toy Story, den första långfilmen helt skapad med datoranimation, en liten revolution inom animationsfilmen. I Gascogne gav vingårdarna detta år en solig och generös årgång. Efter tre decennier i gaskognska ekfat uppvisar dessa eaux-de-vie en fruktig och tillgänglig profil med toner av mogen frukt och vanilj.

huset

Baron de Sigognac

  • Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
  • Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år

Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…

Alla armagnac från Baron de Sigognac →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning
AOC Armagnac
Karaktäristik(er)
Elegant - Fruktig - Lång - Rund
Kapacitet
70 cl
Avdelning
Gers
Vintage
1995
Region
Sydväst
Alkoholhalt
40.0 °
Typ
Armagnac
Referens
SIGOGNAC_1995
ElegantFruktigLångRund

Armagnac-specialist

En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.

Året på etiketten

Äkta årgångar, från 1888 till 2017.

Noggrann frakt

Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.

Behöver du råd?

Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.

cavets brev

Årgångarna
som anländer till cavet.

Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.