die Flasche

Eckdaten

Jahrgang1999
Alkoholgehalt48.3 % vol.
Inhalt70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSüdwesten
diese Flasche

Jean Cavé Bas-Armagnac Jahrgang 1999

  • Reifung Jahrgang: Eau-de-Vie ausschließlich aus der Ernte 1999, ohne Verschnitt
  • Fass Eiche mit grobem Korn, mittlerer Röstgrad
  • Destillation Kontinuierlich

Am 11. August 1999 zog eine totale Sonnenfinsternis über den Norden Frankreichs hinweg. Im Gers lieferte die anschließende Ernte die Grundlage für diesen Jahrgang: Jean Cavé destillierte diese Eau-de-Vie im kontinuierlichen Verfahren und ließ sie anschließend in Eichenfässern reifen. Mit 48,3 % vol. abgefüllt, wurde sie nie verschnitten. Sie wird, wie alle Bruts de fût des Hauses, in der Karaffe Olympe und einem Holzbogen-Präsentationsrahmen angeboten. Ein besonderes Geschenk zur Geburt, zu einer Hochzeit aus dem Jahr 1999 oder einem bedeutenden Lebensabschnitt.

der Jahrgang

Das Jahr 1999

Jahrgang gut

1999 war das letzte Jahr des Jahrtausends, geprägt von der Veröffentlichung des Films Matrix und der Einführung des Euro. In der Gascogne brachte der Weinberg einen fruchtigen und ausdrucksstarken Jahrgang hervor. Nach mehr als einem Vierteljahrhundert Reife in Fässern aus gascognischer Eiche zeigen diese Branntweine ein jugendliches und zugängliches Profil, getragen von Noten frischer Früchte und aufkeimender Vanille.

das Haus

Jean Cavé

  • Gegründet 1883
  • Ort Lannepax (Gers)
  • Destillation Kontinuierlicher Armagnac-Alambic (traditionelles Verfahren der kontinuierlichen Destillation, typisch für den Armagnac)

Im Jahr 1883 ließ sich Jean Cavé, Winzer und Destillateur, in Lannepax im Gers nieder, gemeinsam mit seiner Frau und seinen zwei Söhnen. Seitdem folgten vier Generationen aufeinander; heute führt Henri Cavé das Haus und pflegt das Wissen der kontinuierlichen armagnacischen Destillation. Im Laufe der Zeit hat das Haus eine der b…

Alle Armagnacs von Jean Cavé →

Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung
AOC Armagnac
Inhalt
70 cl
Abteilung
Gers
Jahrgang
1999
Region
Südwesten
Alkoholgehalt
48.3 °
Typ
Armagnac
Referenz
JEAN_CAVE_1999

Armagnac-Spezialist

Ein Keller für die Weinbrände der Gascogne.

Das Jahr auf dem Etikett

Authentische Jahrgänge, von 1888 bis 2017.

Sorgfältiger Versand

Flaschen fixiert und geschützt, verfolgter Versand in Frankreich und Europa.

Brauchen Sie Rat?

Ein Jahr, ein Budget, ein Anlass: schreiben Sie uns.

der Kellerbrief

Die Jahrgänge
die neu in den Keller kommen.

Neue Häuser, wiedergefundene seltene Jahre, Geschenkideen: ein paar Briefe im Jahr, nicht mehr.