Jean Cavé Bas-Armagnac Jahrgang 1999
- Reifung Jahrgang: Eau-de-Vie ausschließlich aus der Ernte 1999, ohne Verschnitt
- Fass Eiche mit grobem Korn, mittlerer Röstgrad
- Destillation Kontinuierlich
Am 11. August 1999 zog eine totale Sonnenfinsternis über den Norden Frankreichs hinweg. Im Gers lieferte die anschließende Ernte die Grundlage für diesen Jahrgang: Jean Cavé destillierte diese Eau-de-Vie im kontinuierlichen Verfahren und ließ sie anschließend in Eichenfässern reifen. Mit 48,3 % vol. abgefüllt, wurde sie nie verschnitten. Sie wird, wie alle Bruts de fût des Hauses, in der Karaffe Olympe und einem Holzbogen-Präsentationsrahmen angeboten. Ein besonderes Geschenk zur Geburt, zu einer Hochzeit aus dem Jahr 1999 oder einem bedeutenden Lebensabschnitt.





