diese Flasche
Château De Bordeneuve Armagnac Jahrgang 2002 Brut de Fût
- Reifung bis zur Abfüllung, die auf dem Rücketikett angegeben ist
- Fass Eiche
- Rebsorten 100 % Ugni Blanc
- Terroir Bas-Armagnac, sables fauves
- Destillation alambic armagnacais, einfache Destillation bei 56 %
Der 2002 ist zweifellos der aromatischste Jahrgang des Hauses. Sein Verkostungsblatt beschreibt eine feine, komplexe Nase aus frischer Feige, Jasmin, Aprikose und Madagaskar-Vanille, gefolgt von einem eleganten und delikaten Gaumen mit exotischen Früchten, Mango, Maracuja und Rosenblütenblättern. Er stammt aus Ugni Blanc, angebaut auf den sables fauves, wurde im alambic armagnacais destilliert und anschließend ohne Wasserzusatz mit 49,1 % vol. in einer Holzkiste abgefüllt.
Farbeschöne, glänzende Farbe mit goldenen Reflexen
Nasefein und komplex, mit frischer Feige, Jasmin, Aprikose und Madagaskar-Vanille
Gaumenelegant und delikat, mit Aromen von exotischen Früchten (Mango, Maracuja) und Rosenblütenblättern
Passt zu als Digestif zu genießen
das Haus
Château de Bordeneuve
- Ort Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Ugni Blanc (ca. 75%) und Baco (ca. 25%)
- Destillation Kontinuierlich arbeitender armagnacischer Kolonnenbrenner, fast hundert Jahre alt; Destillation auf der Hefe, Abgang aus dem Brenner zwischen 55 und 58% vol.
Im Herzen des Bas-Armagnac, in der Gemeinde Castelnau-d'Auzan-Labarrère, gehört das Château de Bordeneuve der Familie Guasch, die seit dem 12. Jahrhundert in Gascogne verwurzelt ist und das Weingut seit 1974 besitzt. Auf den eigenen Rebflächen mit Ugni Blanc und Baco destilliert das Haus noch heute mit einem fast hundert Jahre …
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