den här flaskan
Château De Bordeneuve Armagnac Millésimé 2002 Fatstyrka
- Lagring till buteljeringsdatum angivet på kontraetiketten
- Fat ek
- Druvsort 100 % Ugni Blanc
- Terroir Bas-Armagnac, sables fauves
- Destillation alambic armagnacais, enkel destillation, vid 56 %
2002 är utan tvekan den mest doftrika årgången från detta hus. Dess provningsprotokoll beskriver en fin och komplex näsa av färsk fikon, jasmin, aprikos och madagaskarvanilj, följt av en elegant och delikat smak av exotiska frukter, mango, passionsfrukt och rosenblad. Den är gjord av Ugni Blanc odlad på sables fauves, destillerad i alambic armagnacais och sedan buteljerad utan tillsatt vatten till 49,1 % vol., i en trälåda.
Färgvacker klar dräkt med gyllene reflexer
Doftfin och komplex med färsk fikon, jasmin, aprikos och madagaskarvanilj
Smakelegant och delikat, med aromer av exotiska frukter (mango, passionsfrukt) och rosenblad
Servera med att njuta av som digestif
huset
Château de Bordeneuve
- Plats Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc (cirka 75%) och Baco (cirka 25%)
- Destillation Kontinuerlig kolonnalambik av armagnactyp, nästan hundra år gammal; destillation på jäsningsbotten, utloppstemperatur mellan 55 och 58% vol.
I hjärtat av Bas-Armagnac, i kommunen Castelnau-d'Auzan-Labarrère, tillhör Château de Bordeneuve familjen Guasch, rotad i Gascogne sedan 1100-talet och ägare av domänen sedan 1974. Från sina egna vingårdar med Ugni Blanc och Baco destillerar huset fortfarande med en nästan hundraårig armagnacalambik med kolonn, som körs dygnet …
Alla armagnac från Château de Bordeneuve →