diese Flasche
Baron De Sigognac Armagnac Jahrgang 2007
- Fass Eiche aus dem Wald des Limousin
- Rebsorten Ugni Blanc oder Baco
- Terroir gelbbraune Sande
- Destillation kontinuierliche Brennblase nach Armagnac-Art
Der Baron de Sigognac 2007 ist ein Armagnac aus einer einzigen Ernte, destilliert in der kontinuierlichen Brennblase nach Armagnac-Art und anschließend im Eichenfass aus dem Wald des Limousin gereift. Er entsteht aus Ugni Blanc oder Baco auf den gelbbraunen Sandböden von Castelnau d'Auzan im Bas-Armagnac. Eine Flasche, gemacht, um eine Geburt im Jahr 2007, den Eintritt ins Erwachsenenalter oder einen Geburtstag zu würdigen, wie der Baron, der die Erinnerung an die Jahre in seinen Uhren mit zehn Unterteilungen bewahrte. Sie wird in 70 cl geliefert, in ihrer Holzkiste Baron de Sigognac, bereit zum Verschenken.
Farbeschöne bernsteinfarbene Robe mit Mahagoni-Reflexen
Naseintensiv und duftig, schöne Fruchtigkeit, leicht exotisch, kandierte Zitrusfrüchte, Trockenfrüchte, Vanille
Gaumenviel Finesse, delikat, elegant, sehr schön ausgewogen
Abgangschöner Abgang mit Trockenfrüchten
das Haus
Baron de Sigognac
- Ort Château de Bordeneuve, Umgebung von Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Rebsorten Ugni Blanc und Baco (variable Assemblage: 100 % Ugni Blanc, 80/20 oder 50/50 je nach Cuvée)
- Destillation Traditioneller Armagnac-Brennapparat (kurze Kolonne) mit kontinuierlicher Destillation, nahezu hundert Jahre alt, Jahresproduktion von rund 50 bis 60 Fässern
Baron de Sigognac wird auf Château de Bordeneuve erzeugt, auf den sandigen, rostfarbenen Böden rund um Eauze, der Hauptstadt des Bas-Armagnac, von der Familie Guasch, die seit dem 12. Jahrhundert in der Gascogne verwurzelt ist. Die kontinuierliche Destillation wird hier seit 1974 auf einem traditionellen, nahezu hundert Jahre a…
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