flasken

Nøglefakta

Årgang2007
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Baron De Sigognac 2007 Vintage Armagnac

  • Fad eg fra Limousin-skoven
  • Druesorter Ugni Blanc eller Baco
  • Terroir gyldenbrune sandjorde
  • Destillation kontinuerligt destillationsapparat af Armagnac-typen

Baron de Sigognac 2007 er en Armagnac fra én enkelt høst, destilleret i et kontinuerligt destillationsapparat af Armagnac-typen og derefter lagret på fad af eg fra Limousin-skoven. Den stammer fra Ugni Blanc eller Baco, på de gyldenbrune sandjorde i Castelnau d'Auzan, i Bas-Armagnac. En flaske skabt til at markere en fødsel i 2007, overgangen til voksenlivet eller en fødselsdag, ligesom baronen, der bevarede erindringen om årene i sine ure med ti inddelinger. Den leveres i 70 cl i sin trækasse Baron de Sigognac, klar til at give i gave.

Farvesmuk ravfarve med mahognireflekser
Næseintens og aromatisk, smuk frugtighed, let eksotisk, kandiserede citrusfrugter, tørret frugt, vanilje
Ganestor finesse, delikat, elegant, meget fin balance
Eftersmagsmuk afslutning af tørret frugt
huset

Baron de Sigognac

  • Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
  • Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året

Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…

Alle armagnac fra Baron de Sigognac →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
2007
Region
Sydvest
Type
Armagnac
Reference
SIGOGNAC_2007

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til i dag.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.