die Flasche

Eckdaten

Alkoholgehalt44.2 % vol.
Inhalt50 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSüdwesten
diese Flasche

Laballe Armagnac Rich 12 Jahre 50 Cl

  • Reifung Mindestens 12 Jahre gereift
  • Fass Fässer aus schwarzer Landes-Eiche
  • Rebsorten 80 % Ugni Blanc, 20 % Baco

Mit einem Mindestalter von 12 Jahren und 44,2 % vol. verkörpert Laballe Rich die ausgewogene Reife eines Bas-Armagnac auf dem Höhepunkt seiner Entwicklung. Die Assemblage aus Ugni Blanc und Baco, in Fässern aus schwarzer Landes-Eiche gereift, entfaltet eine Nase aus kandierten Orangen, Honig und Zeder, belebt von einem Hauch Lakritze. Am Gaumen zeigt er sich weit, reich und kraftvoll, getragen von Aromen kandierter Früchte und Honig, in die sich das Holz sanft einfügt, bis hin zu einem langen Abgang auf Haselnuss. Destilliert im kupfernen Doppeldurchlauf-Alambic des Gutes, der seit 1947 mit Holz befeuert wird, genießt man ihn pur oder leicht auf Zimmertemperatur angewärmt, als Digestif, für einen ruhigen Degustationsmoment.

NaseKandierte Orange, Honig, Zeder, leichter Hauch Lakritze
GaumenWeiträumig, reich und kraftvoll, durch das Holz strukturiert, mit Aromen von kandierten Früchten und Honig
AbgangLang, auf Noten von Haselnuss

Passt zu Pur oder leicht auf Zimmertemperatur angewärmt genießen, als Digestif oder für einen kontemplativen Degustationsmoment

das Haus

Domaine de Laballe

  • Gegründet 1820
  • Ort Parleboscq, Landes (Grenzbereich Landes/Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Rebsorten Ugni Blanc (hauptsächlich), Baco
  • Destillation Mobiler, kontinuierlich arbeitender armagnacischer Destillierapparat, derselbe Wanderapparat, der seit 1923 zum Château kommt

Das 1820 von Jean-Dominique Laudet gegründete Domaine de Laballe, der nach seiner Zeit auf den Antillen in die Heimat zurückgekehrt war, erstreckt sich über die Sables Fauves des Bas-Armagnac, an der Grenze zwischen den Landes und dem Gers. Das Gut wird seit acht Generationen von Vater zu Sohn weitergegeben und liegt heute in d…

Alle Armagnacs von Domaine de Laballe →

Das Register

Kellerblatt

Bezeichnung
AOC Armagnac
Merkmal(e)
Holzig - süß - ausdrucksvoll - fruchtig
Inhalt
50 cl
Abteilung
Landes
Region
Südwesten
Alkoholgehalt
44.2 °
Art der Spirituose
XO (Hors d'Âge) > 10 Jahre
Typ
Armagnac XO
Altersangabe
12 Jahre
Referenz
LABA_ARM_RICH
Holzigsüßausdrucksvollfruchtig

Die Herstellung

RICH: Dies ist ein weicher, ausgewogener und intensiver Armagnac, eine perfekte Balance zwischen dem geschmolzenen Holz des Ausbaus und den Aromen von kandierten Früchten, der Essenz eines Armagnacs. Zur puren Verkostung oder zu einer Mahlzeit

Armagnac-Spezialist

Ein Keller für die Weinbrände der Gascogne.

Das Jahr auf dem Etikett

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