la bottiglia

Punti di riferimento

Annata1932

Gradazione40.0 % vol.

Capacità70 cl

DenominazioneDOC Armagnac

RegioneSud Ovest

questa bottiglia

Baron De Sigognac Armagnac d'annata 1932

• Botte rovere della foresta del Limousin
• Vitigni Ugni Blanc o Baco
• Terroir sabbie fulve
• Distillazione alambicco continuo di tipo Armagnac

Nell'ottobre del 1932, il transatlantico Normandie viene varato a Saint-Nazaire. Questo distillato proviene dalla vendemmia guascona dello stesso anno, raccolta su una terra di sabbie fulve, quindi distillata in alambicco continuo di tipo Armagnac. Ha invecchiato in botte di rovere del Limousin prima di entrare nella collezione del Château de Bordeneuve, vicino a Eauze, dove Baron de Sigognac conserva le proprie annate più vecchie, ciascuna separatamente. Novantaquattro anni separano oggi la vendemmia dal Suo bicchiere. Bottiglia da 70 cl, 40 % vol., preparata su ordinazione con la data di imbottigliamento sul retro, presentata in una scatola di legno.

Coloreambrata, marrone intenso

Nasonote tostate, caffè, cacao, intenso e armonioso

Boccabell'attacco, grasso e vellutato

Finalelunga, su legno e miele

Da servire con da degustare come digestivo

la casa

Baron de Sigognac

• Luogo Château de Bordeneuve, dintorni di Eauze (Gers)
• Denominazione Bas-Armagnac
• Vitigni Ugni Blanc e Baco (assemblaggi variabili: 100% Ugni Blanc, 80/20 o 50/50 secondo le cuvée)
• Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale (colonna corta) a distillazione continua, quasi centenario, con una produzione di circa 50-60 botti all'anno

Baron de Sigognac è prodotto al Château de Bordeneuve, sulle terre sabbiose e rossastre dei dintorni di Eauze, capitale del Bas-Armagnac, dalla famiglia Guasch, insediata in Guascogna dal XII secolo. La distillazione continua vi è praticata dal 1974, con un alambicco armagnacais tradizionale di quasi un secolo, per una produzio…

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione

DOC Armagnac

Caratteristiche

Legnoso - Armonioso - Lungo

Capacità

70 cl

Dipartimento

Gers

Vintage

1932

Regione

Sud Ovest

Contenuto alcolico

40.0 °

Tipo di alcolici

Estremamente raro

Tipo

Armagnac

Riferimento

SIGOGNAC_1932

LegnosoArmoniosoLungo