deze fles
Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1932
- Vat eik uit het woud van de Limousin
- Druivenrassen Ugni Blanc of Baco
- Terroir vaalrood zand
- Distillatie continue distilleerketel van het Armagnac-type
In oktober 1932 wordt de oceaanstomer Normandie te water gelaten in Saint-Nazaire. Deze eau-de-vie komt van de Gasconse oogst van datzelfde jaar, geplukt op vaalrood zand en vervolgens gedistilleerd in een continue distilleerketel van het Armagnac-type. Zij rijpte op eikenhouten vat uit de Limousin, voordat zij werd opgenomen in de collectie van het Château de Bordeneuve, nabij Eauze, waar Baron de Sigognac zijn oude jaargangen elk afzonderlijk bewaart. Vierennegentig jaar scheiden vandaag de oogst van uw glas. Fles van 70 cl, 40 % vol., op bestelling afgevuld, met de bottelingsdatum op de achterzijde, gepresenteerd in een houten doos.
Kleuramberkleurig, diepbruin
Neusgeroosterde tonen, koffie, cacao, intens en harmonieus
Smaakmooie aanzet, rond en zacht
Afdronklang, op hout en honing
Te serveren bij te genieten als digestief
het huis
Baron de Sigognac
- Plaats Château de Bordeneuve, omgeving van Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druivenrassen Ugni Blanc en Baco (wisselende assemblages: 100% Ugni Blanc, 80/20 of 50/50 naar gelang van de cuvée)
- Distillatie Traditionele armagnacalambiek (korte kolom) met continue distillatie, bijna honderd jaar oud, met een productie van ongeveer 50 à 60 vaten per jaar
Baron de Sigognac wordt geproduceerd op Château de Bordeneuve, op de zandige, roodbruine gronden rond Eauze, de hoofdstad van de Bas-Armagnac, door de familie Guasch, die al sinds de twaalfde eeuw in Gascogne is gevestigd. De continue distillatie wordt er sinds 1974 beoefend op een traditionele armagnacalambiek van bijna een ee…
Alle armagnacs van Baron de Sigognac →