Castarède Armagnac Vintage 1965
- Invecchiamento 55 anni di botte, imbottigliato nel 2020
- Botte rovere
Questo Castarède 1965 è rimasto cinquantacinque anni in botte di rovere prima di essere imbottigliato nel 2020. Da allora si conserva in posizione verticale, al riparo dalla luce, senza ulteriore evoluzione. L'annata ha oggi sessantuno anni. La maison, fondata nel 1832 e ancora a conduzione familiare, ne ha pubblicato una breve nota di degustazione, riportata qui di seguito. L'acquavite, di una singola annata e senza assemblaggio, è a 40 % vol. Bottiglia da 70 cl consegnata in cofanetto, da regalare per un anniversario di 61 anni o come ricordo del 1965.
NasoPotente
BoccaCaratterizzato da aromi di prugna secca e sottobosco
Da servire con da degustare come digestivo
