denne flaske
Castarède Armagnac Vintage 1965
- Lagring 55 år på fad, aftappet i 2020
- Fad egetræ
Denne Castarède 1965 lagrede femoghalvtreds år på egetræsfad, inden den blev aftappet i 2020. Siden opbevares den stående, beskyttet mod lys, uden at udvikle sig yderligere. Årgang 1965 er i dag enogtres år gammel. Huset, grundlagt i 1832 og stadig familiedrevet, har offentliggjort en kort smagsnotat, som er gengivet nedenfor. Eau-de-vien er fra et enkelt år og uden assemblage og er 40 % vol. Flaske på 70 cl leveres i æske, velegnet som gave til en 61-års fødselsdag eller som erindring om 1965.
NæseKraftfuld
GanePræget af aromaer af svesker og skovbund
Servér med nydes som digestif
huset
Armagnac Castarède
- Grundlagt i 1832
- Sted Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (plantet i 2015)
- Destillation Traditionel armagnac-alambik med kontinuerlig destillation (Orthez-alambik fra 1942)
Grundlagt i 1832 er Castarède en af de ældste négociant-maisons inden for Armagnac, og den er fortsat uafhængig og familieejet. Florence Castarède, sjette generation, ledede huset i mere end tredive år fra Château de Maniban midt i Bas-Armagnac, indtil sin bortgang i 2025; i dag fører familien hendes værk videre. Familiens ving…
Alle armagnac fra Castarède →