Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1973
- Botte rovere della foresta del Limousin
- Vitigni Ugni Blanc o Baco
- Terroir Terra di sabbie fulve
- Distillazione alambicco continuo di tipo armagnacais
Vendemmiata nel 1973, un anno prima che la famiglia Guasch rilevasse il Château de Bordeneuve, questa acquavite ha conosciuto la vecchia epoca della tenuta prima di entrare nelle riserve Baron de Sigognac. Dalla vendemmia sono trascorsi cinquantatré anni. Proviene da Ugni Blanc o da Baco, coltivati su una terra di sabbie fulve, distillata in alambicco continuo di tipo armagnacais, poi affinata in botte di rovere del Limousin. Da Sigognac ogni annata viene conservata a parte: nessun assemblaggio, nessuna miscela, soltanto la pazienza di una botte. Bottiglia di tipo cognac da 70 cl, riempita al momento dell'ordine e presentata in un cofanetto in legno.
Coloreambrata
Nasolegnoso, con arancia candita, rancio e frutta candita
Boccamolto untuosa, ampia, di grande presenza e finezza
Finalelunga, con un finale soave
Da servire con da degustare come digestivo
