Delord Armagnac Vintage 1978 Magnum
- Invecchiamento Eau-de-vie della sola raccolta 1978, affinata in fusti di rovere
- Botte Fusti di rovere, nelle cantine della maison a Lannepax (Gers)
La maison Delord presentava un tempo la sua annata 1978 come un'eau-de-vie di riferimento, per la sua complessità e i suoi frutti in confettura. In pot gascon da 150 cl, si condivide tra appassionati: rancio, zenzero, pepe e tabacco biondo al naso, poi una bocca ampia, dalla vaniglia tostata alla cannella, e un finale molto speziato, secondo la sua scheda. Un'unica raccolta, distillata a Lannepax quarantotto anni fa, titolata a 40 % vol. e presentata in cassa di legno.
ColoreOro vecchio con riflessi ramati, brillante e limpida
NasoSuadente e complessa: rancio pronunciato, spezie (zenzero, pepe), tabacco biondo
BoccaGrande ampiezza, dalle note vanigliate e tostate fino al rancio e alla cannella
FinaleUna grande ricchezza di spezie
Da servire con Liscia, o con un sigaro, un dessert al cioccolato o un caffè arabica, come suggerisce la maison
