Delord Armagnac Vintage Magnum 1978
- Rijping Eau-de-vie van uitsluitend de oogst van 1978, gerijpt in eikenhouten vaten
- Vat Eikenhouten vaten, in de kelders van het huis in Lannepax (Gers)
Het huis Delord presenteerde zijn 1978-jaargang vroeger als een referentie eau-de-vie, vanwege de complexiteit en de gecampoteerde vruchten. In een pot gascon van 150 cl laat hij zich delen onder liefhebbers: rancio, gember, peper en blonde tabak in de neus, gevolgd door een brede mond met geroosterde vanille en kaneel, en een zeer kruidig staartje, aldus de fiche. Eén enkele oogst, gedistilleerd in Lannepax achtenveertig jaar geleden, op sterkte gebracht op 40 % vol. en gepresenteerd in een houten kist.
KleurOud goud met koperachtige schittering, helder en limpide
NeusSuave en complex: uitgesproken rancio, specerijen (gember, peper), blonde tabak
SmaakGrote breedte, van vanille- en geroosterde tonen tot rancio en kaneel
AfdronkEen grote rijkdom aan specerijen
Te serveren bij Puur, of bij een sigaar, een chocoladedessert of een arabica-koffie, zoals het huis aanbeveelt
