Delord Armagnac Jahrgang 1978 Magnumflasche
- Reifung Eau-de-vie aus der einzigen Ernte 1978, in Eichenfässern gereift
- Fass Eichenfässer in den Kellern des Hauses in Lannepax (Gers)
Das Haus Delord präsentierte seinen 1978er früher als eine Referenz-Eau-de-vie, wegen seiner Komplexität und seiner kompoттierten Früchte. Im pot gascon von 150 cl lässt er sich unter Liebhabern teilen: rancio, Ingwer, Pfeffer und heller Tabak in der Nase, dann ein breiter Gaumen mit gerösteter Vanille und Zimt sowie ein sehr würziges Finale, wie seine Beschreibung vermerkt. Eine einzige Ernte, in Lannepax destilliert vor achtundvierzig Jahren, mit 40 % vol. und in einer Holzkiste präsentiert.
FarbeAltes Gold mit kupferfarbenen Reflexen, strahlend und klar
NaseGeschmeidig und komplex: ausgeprägter rancio, Gewürze (Ingwer, Pfeffer), heller Tabak
GaumenGroße Fülle, von Vanille- und Röstnoten bis hin zu rancio und Zimt
AbgangEin großer Gewürzreichtum
Passt zu Pur, oder zu einer Zigarre, einem Schokoladendessert oder einem Arabica-Kaffee, wie das Haus es empfiehlt
