questa bottiglia
clés des ducs Armagnac 1980
- Invecchiamento Millésime 1980
- Botte rovere nero di Guascogna
Questo Armagnac Millésime 1980 di Clés des Ducs è un'acquavite di una sola vendemmia, firmata da una maison fondata nel 1774 a Panjas, nel Gers. Viene distillata in continuo, a bassa temperatura, in un alambicco armagnacais in rame, poi invecchiata in botti di rovere nero di Guascogna, a tostatura misurata. Con i suoi 40° e presentato in bottiglia da 70 cl, questo AOC Armagnac è un regalo d'elezione per una nascita, delle nozze o un compleanno legati al 1980, oppure una bottiglia da aprire per segnare una data che conta.
la casa
Clés des ducs
- Fondata nel 1774
- Luogo Panjas, Gers
- Denominazione Armagnac (Bas-Armagnac e Ténarèze a seconda delle cuvée)
- Vitigni Vitigni guasconi tradizionali, essenzialmente Ugni Blanc, nonché Baco, Folle Blanche e Colombard
- Distillazione Distillazione continua a bassa temperatura in un alambicco armagnacais in rame
La storia di Clés des ducs ha inizio nel 1774 a Panjas, nel Gers, con Paul Baylac, signore del villaggio, che ne distilla le prime acqueviti. Dal 2008 la maison appartiene al Groupe Armanoir, che perpetua un savoir-faire fondato sui vitigni guasconi tradizionali, in primis l'Ugni Blanc, affiancato da Baco, Folle Blanche e Colom…
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