den här flaskan
clés des ducs Armagnac 1980
- Lagring Millésime 1980
- Fat gascognsk svartek
Denna Armagnac Millésime 1980 från Clés des Ducs är en eau-de-vie från en enda skörd, signerad ett hus grundat 1774 i Panjas, i Gers. Den destilleras kontinuerligt, vid låg temperatur, i en armagnacpanna av koppar, och lagras sedan på fat av gascognsk svartek, med måttlig rostning. Med 40° alkohol och på flaska om 70 cl är denna AOC Armagnac en förstklassig present vid en födelse, ett bröllop eller en födelsedag knuten till 1980, eller en flaska att korka upp för att fira ett datum som betyder något.
huset
Clés des ducs
- Grundat 1774
- Plats Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac och Ténarèze beroende på cuvée)
- Druvsort Traditionella gasconska druvor, huvudsakligen Ugni Blanc, samt Baco, Folle Blanche och Colombard
- Destillation Kontinuerlig destillation vid låg temperatur i en koppar alambic armagnacais
Historien om Clés des ducs börjar 1774 i Panjas, i Gers, med Paul Baylac, byns herre, som destillerade de första eau-de-vie:erna där. Sedan 2008 tillhör huset Groupe Armanoir, som förvalta ett hantverk grundat på traditionella gasconska druvor, med Ugni Blanc i spetsen, vid sidan av Baco, Folle Blanche och Colombard. Den kontin…
Alla armagnac från Clés des Ducs →
