Baron De Sigognac 1985 Armagnac d'annata
- Botte rovere della foresta del Limousin
- Vitigni Ugni Blanc o Baco
- Terroir Bas-Armagnac, sabbie fulve
- Distillazione alambicco continuo di tipo armagnacais
Il raccolto 1985 è stato distillato e invecchiato al Château de Bordeneuve, nel Bas-Armagnac, dove Baron de Sigognac conserva ogni annata separatamente. Nasce da terreni di sabbie fulve, da Ugni Blanc o Baco, passa nell'alambicco continuo di tipo armagnacais, quindi invecchia in botti di rovere del Limousin. Quarantuno anni dopo, si presta a un compleanno un po' fuori dagli schemi, per chi non ama le cifre tonde. Lo stile della casa si riconosce dalla rotondità e dalla presenza del frutto. Una volta aperta, la bottiglia si conserva in piedi, ben tappata, per mesi senza perdere in qualità. Formato 70 cl, 40 % vol., in cassetta di legno, data di imbottigliamento sul retro.
Coloregiallo oro ambrato
Nasointenso ed elegante, profumi di agrumi, delicatamente vanigliato
Boccamolto gradevole, ben rotondo
Finalesuperbo finale di prugne secche, leggermente speziato
Da servire con da degustare come digestivo
