questa bottiglia
clés des ducs Armagnac 1987
- Invecchiamento Millesimo 1987
- Botte rovere nero di Guascogna
Questo armagnac millesimato 1987 si rivolge a chi cerca un regalo legato a una data: una nascita, un matrimonio, un compleanno. Proviene dalla maison fondata nel 1774 a Panjas, nel Gers. La sua acquavite è distillata in continuo a bassa temperatura in un alambicco armagnacais di rame, poi invecchiata in botti di rovere nero di Guascogna, a tostatura misurata. Titolato a 40° e presentato in bottiglia da 70 cl, offre a chi lo riceve un anno preciso, da aprire il giorno in cui assume tutto il suo significato.
la casa
Clés des ducs
- Fondata nel 1774
- Luogo Panjas, Gers
- Denominazione Armagnac (Bas-Armagnac e Ténarèze a seconda delle cuvée)
- Vitigni Vitigni guasconi tradizionali, essenzialmente Ugni Blanc, nonché Baco, Folle Blanche e Colombard
- Distillazione Distillazione continua a bassa temperatura in un alambicco armagnacais in rame
La storia di Clés des ducs ha inizio nel 1774 a Panjas, nel Gers, con Paul Baylac, signore del villaggio, che ne distilla le prime acqueviti. Dal 2008 la maison appartiene al Groupe Armanoir, che perpetua un savoir-faire fondato sui vitigni guasconi tradizionali, in primis l'Ugni Blanc, affiancato da Baco, Folle Blanche e Colom…
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