la bottiglia

Punti di riferimento

Annata1987
Gradazione40.0 % vol.
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

Baron De Sigognac 1987 Armagnac d'annata

  • Botte rovere
  • Vitigni Ugni Blanc, Baco

Raccolta 1987, in Bas-Armagnac. La famiglia Guasch distilla con l'alambicco armagnacais a colonna corta in rame, quasi centenario, poi fa invecchiare ogni annata separatamente in botte di rovere al Château de Bordeneuve, a Castelnau d'Auzan. Il domaine vi conserva annate che risalgono al 1893.

ColoreUn colore ambrato dai riflessi dorati
Nasofine e complesso, di frutto della passione e delicatamente vanigliato
BoccaMorbido e ampio al palato, con sentori di frutta candita
FinaleBella e lunga finale di uva passa, delicatamente legnosa

Da servire con da degustare come digestivo

la casa

Baron de Sigognac

  • Luogo Château de Bordeneuve, dintorni di Eauze (Gers)
  • Denominazione Bas-Armagnac
  • Vitigni Ugni Blanc e Baco (assemblaggi variabili: 100% Ugni Blanc, 80/20 o 50/50 secondo le cuvée)
  • Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale (colonna corta) a distillazione continua, quasi centenario, con una produzione di circa 50-60 botti all'anno

Baron de Sigognac è prodotto al Château de Bordeneuve, sulle terre sabbiose e rossastre dei dintorni di Eauze, capitale del Bas-Armagnac, dalla famiglia Guasch, insediata in Guascogna dal XII secolo. La distillazione continua vi è praticata dal 1974, con un alambicco armagnacais tradizionale di quasi un secolo, per una produzio…

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Caratteristiche
Elegante - Morbido - Fruttato - Delizioso - Potente - Morbido
Capacità
70 cl
Dipartimento
Gers
Vintage
1987
Regione
Sud Ovest
Contenuto alcolico
40.0 °
Tipo
Armagnac
Riferimento
SIGOGNAC_1987
EleganteMorbidoFruttatoDeliziosoPotenteMorbido

L'elaborazione

Erede di diversi secoli di know-how e tradizione, Sigognac è una delle più antiche case di Armagnac.

Una rarità nel settore, Baron de Sigognac possiede i propri vigneti, la propria distilleria, le proprie cantine di invecchiamento e imbottiglia tutta la propria produzione.

Accompagnato da una magnifica scatola di legno

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

Annate autentiche, dal 1900 a oggi.

Spedizione curata

Bottiglie fissate e protette, spedizione tracciata in Francia e in Europa.

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la lettera della cantina

Le annate
che entrano in cantina.

Nuove case, annate rare ritrovate, idee regalo: poche lettere all'anno, non di più.