la bottiglia

Punti di riferimento

Annata1990
Gradazione40.0 % vol.
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

Castarède Armagnac Vintage 1990

  • Invecchiamento 30 anni di botte, imbottigliato nel 2020
  • Botte rovere

Raccolta nel 1990, questa acquavite ha trascorso esattamente trent'anni in botte di rovere da Castarède, fino all'imbottigliamento nel 2020. Castarède, fondata nel 1832, affina dapprima le sue acquaviti in botti nuove per la struttura, poi in botti usate per la morbidezza e la complessità. Una sola annata, senza assemblaggio, a 40% vol. Trent'anni di rovere, il tempo di una generazione: il modo ideale per offrire questa annata a qualcuno nato nel 1990, con una storia semplice da raccontare. Bottiglia da 70 cl consegnata in cofanetto.

Da servire con da gustare come digestivo

l'annata

L'anno 1990

Annata bon

Il 1990 fu un anno di liberazione e riunificazione, segnato dall'uscita dal carcere di Nelson Mandela dopo ventisette anni e dalla riunificazione della Germania. In Guascogna, il raccolto di quell'anno ha dato acquaviti dal profilo fruttato ed equilibrato, oggi invecchiate da oltre tre decenni in botti di rovere guascone, tra frutta secca e vaniglia.

la casa

Armagnac Castarède

  • Fondata nel 1832
  • Luogo Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
  • Denominazione Bas-Armagnac
  • Vitigni Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (piantato nel 2015)
  • Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale a distillazione continua (alambicco Orthez del 1942)

Fondata nel 1832, la Maison Castarède è tra le più antiche case di négoce d'Armagnac, rimasta indipendente e a conduzione familiare. Florence Castarède, sesta generazione, l'ha guidata per oltre trent'anni dal Château de Maniban, nel cuore del Bas-Armagnac, fino alla sua scomparsa nel 2025; oggi la famiglia porta avanti la sua …

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Caratteristiche
Legnoso - Suadente - Fruttato - Lungo
Capacità
70 cl
Dipartimento
Gers
Vintage
1990
Regione
Sud Ovest
Contenuto alcolico
40.0 °
Tipo
Armagnac
Riferimento
CASTAREDE_1990
LegnosoSuadenteFruttatoLungo

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

Annate autentiche, dal 1888 al 2017.

Spedizione curata

Bottiglie fissate e protette, spedizione tracciata in Francia e in Europa.

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la lettera della cantina

Le annate
che entrano in cantina.

Nuove case, annate rare ritrovate, idee regalo: poche lettere all'anno, non di più.