questa bottiglia
clés des ducs Armagnac 2008
- Invecchiamento Annata 2008, unica vendemmia, non assemblato
- Botte Botti di rovere, leggera impronta del legno
Il 2008 conta doppio per Clés des Ducs : è l'anno in cui la maison entra nel gruppo Armanoir, ed è la vendemmia che riempie questa bottiglia. L'acquavite, proveniente da un'unica annata, ha invecchiato in botti di rovere senza assemblaggio. Un regalo ideale per le persone nate nel 2008, in particolare per celebrare la maggiore età. Il maître de chai la destina a un profilo lungo e suadente, con un apporto del legno discreto. Presentazione in bottiglia Exception da 70 cl, titolata a 40 % vol., con cofanetto in cartone.
la casa
Clés des ducs
- Fondata nel 1774
- Luogo Panjas, Gers
- Denominazione Armagnac (Bas-Armagnac e Ténarèze a seconda delle cuvée)
- Vitigni Vitigni guasconi tradizionali, essenzialmente Ugni Blanc, nonché Baco, Folle Blanche e Colombard
- Distillazione Distillazione continua a bassa temperatura in un alambicco armagnacais in rame
La storia di Clés des ducs ha inizio nel 1774 a Panjas, nel Gers, con Paul Baylac, signore del villaggio, che ne distilla le prime acqueviti. Dal 2008 la maison appartiene al Groupe Armanoir, che perpetua un savoir-faire fondato sui vitigni guasconi tradizionali, in primis l'Ugni Blanc, affiancato da Baco, Folle Blanche e Colom…
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