deze fles
clés des ducs Armagnac 2008
- Rijping Jaargang 2008, één enkele oogst, niet geassembleerd
- Vat Eikenhouten vaten, lichte houtrijping
2008 telt dubbel bij Clés des Ducs : het is het jaar waarin het huis deel wordt van de groep Armanoir, en het is de oogst die deze fles vult. De eau-de-vie, van één enkele vendange, heeft gerijpt in eikenhouten vaten zonder assemblage. Een voor de hand liggend cadeau voor wie in 2008 geboren is, om de meerderjarigheid te vieren. De maître de chai heeft hem bestemd voor een lang en zacht profiel, met een discrete houttoets. Gepresenteerd in een fles Exception van 70 cl, op sterkte van 40 % vol., met kartonnen geschenkverpakking.
het huis
Clés des ducs
- Opgericht in 1774
- Plaats Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac en Ténarèze, afhankelijk van de cuvée)
- Druivenrassen Traditionele Gasconse druivenrassen, voornamelijk Ugni Blanc, alsmede Baco, Folle Blanche en Colombard
- Distillatie Continue destillatie op lage temperatuur in een koperen alambic armagnacais
De geschiedenis van Clés des ducs begint in 1774 in Panjas, in het Gers, met Paul Baylac, heer van het dorp, die er de eerste eaux-de-vie distilleert. Sinds 2008 is het huis eigendom van de Groupe Armanoir, die een vakmanschap voortzet dat is gebaseerd op de traditionele Gasconse druivenrassen, met Ugni Blanc op kop, naast Baco…
Alle armagnacs van Clés des Ducs →
