questa bottiglia
clés des ducs Armagnac 12 ANS
- Invecchiamento Assemblaggio invecchiato almeno 12 anni in botte
- Botte Botti di rovere, elevage prolungato
- Vitigni Ugni Blanc prevalentemente
Il 12 anni di Clés des Ducs è un assemblaggio paziente, nato dall'unione di diverse raccolte invecchiate almeno dodici anni in botte di rovere. Il colore dorato preannuncia un naso generoso, ricco di frutta candita, note tostate e legno ben integrato. Al palato si rivela potente e strutturato, più deciso di un VSOP senza raggiungere ancora la rotondità levigata di un XO. Una bottiglia ideale per chi vuole scoprire l'Armagnac nella sua maturità, tra la freschezza del frutto e le prime note di un nobile invecchiamento.
NasoColore dorato; naso su frutta candita, tostato e note legnose
BoccaPalato potente e strutturato
la casa
Clés des ducs
- Fondata nel 1774
- Luogo Panjas, Gers
- Denominazione Armagnac (Bas-Armagnac e Ténarèze a seconda delle cuvée)
- Vitigni Vitigni guasconi tradizionali, essenzialmente Ugni Blanc, nonché Baco, Folle Blanche e Colombard
- Distillazione Distillazione continua a bassa temperatura in un alambicco armagnacais in rame
La storia di Clés des ducs ha inizio nel 1774 a Panjas, nel Gers, con Paul Baylac, signore del villaggio, che ne distilla le prime acqueviti. Dal 2008 la maison appartiene al Groupe Armanoir, che perpetua un savoir-faire fondato sui vitigni guasconi tradizionali, in primis l'Ugni Blanc, affiancato da Baco, Folle Blanche e Colom…
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