la bottiglia

Punti di riferimento

Gradazione40.0 % vol.

Capacità70 cl

DenominazioneDOC Armagnac

RegioneSud Ovest

questa bottiglia

Damblat Armagnac 36 anni

• Invecchiamento 36 anni di età
• Botte Invecchiamento in fusti di rovere nero, dopo distillazione all'alambicco armagnacais sulla proprietà

Questa bottiglia porta l'impronta di trentasei anni trascorsi in fusti di rovere nero, nella quiete del chai delle famiglie Damblat e Havion, distillatrici al château d'Ayguetinte dal 1859. L'acquavite nasce da uve vinificate e poi distillate in loco, all'alambicco armagnacais, esclusivamente nei terroir del Bas-Armagnac e della Ténarèze. Un Armagnac da lunga conservazione, a 40°, che testimonia un savoir-faire familiare rimasto fedele ai metodi tradizionali guasconi. Un pezzo raro, pensato per le grandi occasioni e per gli appassionati curiosi di degustazioni pazienti, da assaporare lentamente, a fine pasto o davanti al camino.

la casa

Maison Vasconia

• Fondata nel 1859
• Luogo Château d'Ayguetinte (Gers), produzione nelle regioni del Bas-Armagnac e della Ténarèze
• Denominazione Armagnac (assemblaggio Bas-Armagnac e Ténarèze)
• Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale, distillazione continua, vinificazione e distillazione realizzate nel domaine

Al castello di Ayguetinte, nel Gers, le famiglie Damblat e Havion producono Armagnac dal 1859. Il domaine, edificato sulle fondamenta di un castello templare del XIII secolo, ha preso il nome di Maison Vasconia agli inizi degli anni Ottanta, quando Jean-Claude Havion ha rilevato la proprietà e dato ai suoi distillati una risona…

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione

DOC Armagnac

Caratteristiche

Equilibrato - Ricco

Capacità

70 cl

Dipartimento

Gers

Regione

Sud Ovest

Contenuto alcolico

40.0 °

Tipo

Armagnac

Età dichiarata

36 anni

Riferimento

DAMBLAT_ ARMAGNAC_36ANS

EquilibratoRicco

L'elaborazione

Vinificato e distillato in azienda con alambicco Armagnac. Invecchiato in botti di rovere nero. Imbottigliata in una caraffa soffiata a bocca, questa acquavite si rivelerà preziosa

Le famiglie Damblat & Havion producono Armagnac nello château nel villaggio di Ayguetinte dal 1859. Circondato da vigneti, lo château sorge qui da secoli, essendo stato il primo ad essere costruito dai Cavalieri Templari nel XIII secolo. Damblat è una miscela delle migliori acquaviti distillate solo nelle regioni di Bas Armagnac e Ténareze. A Le Château, nella stanza buia della distilleria, il dono della vite, l'arte dei maestri distillatori e gli antichi segreti del tempo si combinano per creare le migliori acquaviti. L'esclusiva distillazione continua e l'invecchiamento in botti di rovere nero producono pregiati Armagnac ricchi di aromi di frutta, corposi e complessi.