Jean Cavé Bas-Armagnac annata 1993

Name: Jean Cavé Bas-Armagnac annata 1993
Brand: Jean Cavé
SKU: JEAN_CAVE_1993
Price: 152.00 EUR
Availability: InStock

Armagnac 1993 - Jean Cavé

Jean Cavé

Un 1993 di Jean Cavé, a 49,6 % vol., da un'unica vendemmia, in caraffa Olympe e cofanetto in legno.

Annata: 199333 anni dalla vendemmia
Gradazione: 49.6% vol.
Capacità: 70cl

Denominazione DOC Armagnac
Regione Sud Ovest

152,00 €

(217,14 € / L)

pari a 217,14 € al litro

Spedita ben fissata e protetta in un cartone rinforzato, spedizione tracciata.
Astuccio o cassa in legno secondo la bottiglia, pronta da regalare.
Annata autentica direttamente dalla cantina della casa.

la bottiglia

Punti di riferimento

Annata1993

Gradazione49.6 % vol.

Capacità70 cl

DenominazioneDOC Armagnac

RegioneSud Ovest

questa bottiglia

Jean Cavé Bas-Armagnac annata 1993

Invecchiamento Annata: acquavite del solo raccolto 1993, senza assemblaggio
Botte Rovere a grana grossa, tostatura media
Distillazione Continuo

Questo 1993 è a 49,6 % vol., il grado al quale Jean Cavé ha scelto di presentarlo nella sua gamma brut de fût. Il raccolto è stato distillato con il metodo continuo, quello della grande maggioranza degli armagnac, poi affinato in botti di rovere a grana grossa. Nessun assemblaggio. Servirlo puro, in piccola quantità, lasciandogli qualche minuto a contatto con l'aria. Per una nascita o delle nozze di quell'anno.

l'annata

L'annata 1993

Annata buona

Il 1993 resterà l'anno della nascita ufficiale del World Wide Web e dell'entrata in vigore del trattato di Maastricht che istituì l'Unione europea. In Guascogna, la vigna ha prodotto un'annata di bella concentrazione. Dopo più di trent'anni di invecchiamento in botti di quercia guascona, questi distillati esprimono aromi profondi di prugna secca, liquirizia e cacao, al loro apice.

la casa

Jean Cavé

Fondata nel 1883
Luogo Lannepax (Gers)
Distillazione Alambico continuo armagnacaise (metodo tradizionale di distillazione continua proprio dell'Armagnac)

Nel 1883 Jean Cavé, viticoltore, si stabilisce a Lannepax nel Gers come distillatore ed elevatore, affiancato dalla moglie e dai due figli. Da allora si sono succedute quattro generazioni, oggi rappresentate da Henri Cavé, che perpetua il know-how della distillazione continua armagnacaise. Nel corso degli anni la maison ha cost…

Tutti gli armagnac Jean Cavé →

Il registro