Delord Armagnac Jahrgang 1970 Magnumflasche
- Reifung Eau-de-vie aus dem einzigen Jahrgang 1970, in Eichenfässern gereift
- Fass Eichenfässer, in den Chais des Hauses in Lannepax (Gers)
Das große Format passt gut zu großzügigen Jahrgängen. Der von 1970, laut dem Dossier des Hauses, ist sofort als alte Eau-de-vie erkennbar : getrocknete Lindenblüte, heller Tabak, gerösteter Kaffee, kompottierte Früchte, dann Pfeffer, Safran, Feige und Aprikose, bevor ein Abgang auf Nuss und Butter des rancio folgt. Dieser pot gascon von 150 cl, mit 40 % vol., in einer Holzkiste, enthält einen einzigen Jahrgang, den von 1970, destilliert in Lannepax. Genug, um gemeinsam 56 Jahre oder einen Renteneintritt zu feiern.
FarbeTiefes Bernstein mit altkupfernen Reflexen
NaseVon großem Reichtum, mit sofort erkennbarem Charakter einer alten Eau-de-vie : getrocknete Lindenblüte, heller Tabak, gerösteter Kaffee, kompottierte Früchte
GaumenAntrunk mit Gewürzen (Pfeffer, Safran) und Trockenfrüchten (Feige, Aprikose)
AbgangLeicht und elegant, rancio (Nuss, Butter), gute aromatische Persistenz
Passt zu Pur, oder zu einer Zigarre, einem Schokoladendessert oder einem Arabica-Kaffee, wie das Haus es empfiehlt
