questa bottiglia
Delord Armagnac Vintage 1970 Magnum
- Invecchiamento Acquavite della sola annata 1970, affinata in botte di rovere
- Botte Botti di rovere, nelle cantine della maison a Lannepax (Gers)
Il grande formato si adatta bene alle annate generose. Quella del 1970, secondo la scheda della maison, si riconosce subito come una vecchia acquavite: tiglio secco, tabacco biondo, caffè tostato, frutta composta, poi il pepe, lo zafferano, il fico e l'albicocca, prima di un finale su noce e burro del rancio. Questo pot gascon da 150 cl, a 40% vol., in cassa di legno, contiene una sola annata, quella del 1970, distillata a Lannepax. Il formato ideale per celebrare in compagnia i 56 anni o un pensionamento.
ColoreAmbra profonda con riflessi rame antico
NasoDi grande ricchezza, con il carattere immediato di una vecchia acquavite: tiglio secco, tabacco biondo, caffè tostato, frutta composta
BoccaAttacco sulle spezie (pepe, zafferano) e sulla frutta secca (fico, albicocca)
FinaleLeggera ed elegante, rancio (noce, burro), buona persistenza aromatica
Da servire con Liscio, o accompagnato da un sigaro, un dessert al cioccolato o un caffè arabica, come suggerisce la maison
la casa
Armagnac Delord
- Fondata nel 1893
- Luogo Lannepax (Gers)
- Denominazione Bas-Armagnac
- Vitigni Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
- Distillazione Due alambicchi armagnacais a distillazione continua dotati di piatti «a zampe di ragno», tra cui un modello «Sier» del 1900
La Maison Delord nasce nel 1893 a Lannepax, nel cuore del Bas-Armagnac, quando Prosper Delord percorreva le fattorie con il suo alambicco ambulante per trasformare il vino bianco in Armagnac. I suoi figli Gaston e Georges fondarono la Maison Delord Frères, oggi diretta da Jérôme e Sylvain, pronipoti del fondatore, sotto lo sgua…
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