Pellehaut Armagnac Jahrgang 1979 Brut de Fût
- Fass 400-Liter-Fässer, Grobbeeriger Eiche vom Gut und aus dem Limousin
- Rebsorten Ugni Blanc
- Auszeichnungen Silbermedaille beim Concours Général Agricole de Paris 2006
Lange in 400-Liter-Barriques gereift, brachte dieser 1979 dem Domaine de Pellehaut eine Silbermedaille beim Concours Général Agricole de Paris 2006 ein sowie eine Auszeichnung beim Trofeo Habanos Armagnac im selben Jahr. Das Prüfprotokoll beschreibt ein kräftiges Bernstein, eine ausdrucksstarke Nase mit sehr gut integriertem Holz, gerösteter Haselnuss, Mandel und getrockneter Aprikose, gefolgt von einem runden, würzigen Gaumen, auf dem Zimt, Trockenfrüchte und rancio voll zur Geltung kommen. Es handelt sich um einen reinen Ugni Blanc aus der Ténarèze, abgefüllt mit 45 % vol. Das Magazin Cigares befand ihn für würdig, zu einer Havanna mit Charakter gereicht zu werden.
FarbeKräftiges Bernstein
NaseAusdrucksstark: sehr gut integriertes Holz, geröstete Haselnuss, Mandel, getrocknete Aprikose
GaumenRund und würzig, mit Zimt, Trockenfrüchten und einem schönen rancio
Passt zu Als Digestif zu genießen
