Jean Cavé Bas-Armagnac årgang 1984
- Lagring Årgang: eau-de-vie udelukkende fra høsten 1984, uden assemblage
- Fad Grovkornet eg, medium ristning
- Destillation Kontinuerlig
Årgangen 1984 er en hjørnesten i Jean Cavé: den findes i XXO, i 40-års-assemblagen og i 30-års-assemblagen. Denne flakon viser den uden selskab: 43,4 % vol., det styrkeniveau, den forlod chaiet med, efter at have passeret den kontinuerlige alambik og derefter lagret på eg med grov korn. Karaflen Olympe hviler i sin træbue. Den kan åbnes til fejring af en fødsel eller et bryllup fra samme år, eller for at smage den side om side med husenes XXO, 30-års eller 40-års.





