Pellehaut Armagnac Jahrgang 1986 Brut de Fût
- Fass 400-Liter-Fässer, grobkörnige Eiche aus dem eigenen Betrieb und dem Limousin
- Rebsorten Ugni Blanc
- Auszeichnungen Goldmedaille beim Concours Général Agricole de Paris 2012
Der Jahrgang 1986 des Domaine de Pellehaut gewann 2012 in Paris Gold. Seine kräftige orangefarbene Farbe zieht ins helle Bernstein, und die Nase, sehr ausdrucksstark, wird von geröstetem Brot dominiert. Der Gaumen bleibt frisch, mit gebrannten und gerösteten Aromen von Mandeln und Brot. Jean-Pierre Rous, Maître Sommelier, ergänzt Backpflaume, Quitte und Kakao, die ihm Fülle und Länge verleihen. Dieser reine Ugni Blanc aus der Ténarèze wird mit 45 % vol. präsentiert, dem Grad, bei dem er das Fass verlassen hat.
FarbeKräftiges Orange, Ton in Richtung helles Bernstein
NaseSehr ausdrucksstark, stark von geröstetem Brot geprägt
GaumenFrisch, mit gebrannten und gerösteten Aromen von Mandeln und Brot
Passt zu als Digestif zu genießen
