Pellehaut Armagnac Vintage 1986 Brut de Fût
- Vat vaten van 400 liter, grootkorrelige eik van het domein en uit de Limousin
- Druivenrassen Ugni Blanc
- Onderscheidingen Gouden Medaille op het Concours Général Agricole de Paris 2012
De 1986 van Domaine de Pellehaut veroverde goud in Parijs in 2012. De diepe oranje kleur neigt naar lichtamber, en de neus is zeer expressief, gedomineerd door geroosterd brood. De mond blijft fris, met verbrande en geroosterde smaken van amandel en brood. Jean-Pierre Rous, maître sommelier, voegt er pruim, kwee en cacao aan toe, die de eau-de-vie ronding en lengte geven. Deze pure Ugni Blanc uit de Ténarèze wordt gepresenteerd op 45 % vol., het gehalte waarop hij het vat heeft verlaten.
KleurDiep oranje, tint lichtamber
NeusZeer expressief, sterk getekend door geroosterd brood
SmaakFris, met verbrande en geroosterde smaken van amandel en brood
Te serveren bij te genieten als digestief
