Pellehaut Armagnac Vintage 1986 Fatstyrka
- Fat fat om 400 liter, grovkornig ek från egendomen och från Limousin
- Druvsort Ugni Blanc
- Utmärkelser Guldmedalj vid Concours Général Agricole de Paris 2012
1986 från Domaine de Pellehaut tog guld i Paris 2012. Den djupa orangefärgen drar mot ljust bärnsten, och näsan, mycket uttrycksfull, domineras av rostat bröd. Smaken är frisk med brända och rostade toner av mandel och bröd. Jean-Pierre Rous, maître sommelier, tillägger plommon, kvitten och kakao, som ger rundhet och längd. Denna rena Ugni Blanc från Ténarèze presenteras vid 45 % vol., den styrka vid vilken den lämnade fatet.
FärgDjup orange med inslag av ljust bärnsten
DoftMycket uttrycksfull, tydligt präglad av rostat bröd
SmakFrisk, med brända och rostade toner av mandel och bröd
Servera med serveras som digestif
