flasken

Nøglefakta

Årgang1986
Alkoholprocent45.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Pellehaut Armagnac Vintage 1986 Fadstyrke

  • Fad fustager på 400 liter, grovkornet eg fra ejendommen og fra Limousin
  • Druesorter Ugni Blanc
  • Udmærkelser Guldmedalje ved Concours Général Agricole de Paris 2012

1986-årgangen fra Domaine de Pellehaut vandt guld i Paris i 2012. Den dybe orangefarvede farve trækker mod lys rav, og næsen, meget udtryksfuld, domineres af ristet brød. Munden er frisk med brændte og ristede smagsnoter af mandel og brød. Jean-Pierre Rous, maître sommelier, tilføjer sveske, kvæde og kakao, som giver rundhed og længde. Denne rene Ugni Blanc fra Ténarèze er præsenteret ved 45 % vol., den styrke, hvorved den forlod fadet.

FarveDyb orange med antydning af lys rav
NæseMeget udtryksfuld, stærkt præget af ristet brød
GaneFrisk, med brændte og ristede smagsnoter af mandel og brød

Servér med nydes som digestif

huset

Domaine de Pellehaut

  • Sted Montréal-du-Gers, Gers
  • Appellation Ténarèze
  • Druesorter Ugni Blanc og Folle Blanche
  • Destillation Kontinuerligt arbejdende armagnacais-alambik, opvarmet med brænde

Château de Pellehaut ligger i Montréal-du-Gers, på bakkeskråningerne i Ténarèze, hvor de ler- og kalkstensholdige jorde afløser sandene fra Bas-Armagnac. Familien Béraut har slået rødder her i fire århundreder; det var Gaston Béraut, der genoptog destillationen i 1950'erne, inden han overlod domænet til sine sønner Martin og Ma…

Alle armagnac fra Domaine de Pellehaut →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Karakteristik(ker)
Næse: En meget udtryksfuld næse med stærke antydninger af toast.
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1986
Region
Sydvest
Alkoholindhold
45.0 °
Type
Armagnac
Druesort
100% Ugni-Blanc
Reference
PELLEHAUT_ARMAGNAC_1986
Næse: En meget udtryksfuld næse med stærke antydninger af toast.

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.