Baron De Sigognac Armagnac Jahrgang 1988
- Fass Limousin-Eiche
- Rebsorten Ugni Blanc oder Baco
- Terroir fahlrote Sande
- Destillation kontinuierlich arbeitender Brennapparat nach Armagnac-Art
Die Ernte 1988 wurde auf Château de Bordeneuve, auf einem Boden aus fahlroten Sanden, destilliert und ausgebaut. Achtunddreißig Jahre sind seither vergangen. Dieser Armagnac aus Ugni Blanc oder Baco wurde in einem kontinuierlich arbeitenden Brennapparat nach Armagnac-Art destilliert und anschließend in einem Fass aus Limousin-Eiche ausgebaut. Das Haus erzeugt nur rund fünfzig Fässer pro Jahr, und dieser Jahrgang ist eines ihrer Zeugnisse. Zu genießen als Digestif oder zu teilen bei einem Familienessen, bei dem man sich vom Jahr 1988 erzählt. Er wird in einer Cognac-Flasche mit 70 cl angeboten.
Farbebernsteinfarben mit Mahagoni-Reflexen
Nasefein, mit Aromen von Zimt und Korinthen
Gaumenfein und elegant, gut ausgewogen, mit Aromen von Trockenfrüchten
Abgangleicht würzig
Passt zu als Digestif zu genießen
