Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1988
- Vat Limousin-eik
- Druivenrassen Ugni Blanc of Baco
- Terroir vaalrood zand
- Distillatie continue distilleerketel van het type Armagnac
De oogst van 1988 is gedistilleerd en gerijpt op Château de Bordeneuve, op een bodem van vaalrood zand. Achtendertig jaar zijn verstreken. Deze Armagnac, afkomstig van Ugni Blanc of Baco, is gedistilleerd in een continue distilleerketel van het type Armagnac en vervolgens gerijpt op vaten van Limousin-eik. Het huis produceert slechts een vijftigtal vaten per jaar, en deze jaargang is er een van de getuigen van. Te genieten als digestief of te delen tijdens een familiemaaltijd waarbij men herinneringen ophaalt aan het jaar 1988. Hij wordt aangeboden in een cognacfles van 70 cl.
Kleuramber met mahoniekleurige reflecten
Neusfijn, met aroma's van kaneel en krenten
Smaakfijn en elegant, evenwichtig, met aroma's van gedroogd fruit
Afdronklicht gekruid
Te serveren bij te genieten als digestief
