flasken

Nøglefakta

Årgang1988
Alkoholprocent40.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1988

  • Fad eg fra Limousin
  • Druesorter Ugni Blanc eller Baco
  • Terroir gulbrune sandjorde
  • Destillation kontinuerligt destillationsapparat af Armagnac-typen

Druehøsten i 1988 blev destilleret og lagret på Château de Bordeneuve, på gulbrune sandjorde. Otteogtredive år er gået. Denne Armagnac, lavet på Ugni Blanc eller Baco, er destilleret i et kontinuerligt destillationsapparat af Armagnac-typen og derefter lagret på fad af eg fra Limousin. Huset producerer kun omkring halvtreds fade om året, og denne årgang er et af vidnerne. Nydes som digestif eller deles ved et familiemåltid, hvor man genfortæller året 1988. Den leveres på cognacflaske på 70 cl.

Farveravfarvet med mahognifarvede reflekser
Næsefin, med aromaer af kanel og korinter
Ganefin og elegant, velafbalanceret, med aromaer af tørret frugt
Eftersmaglet krydret

Servér med nydes som digestif

huset

Baron de Sigognac

  • Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
  • Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året

Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…

Alle armagnac fra Baron de Sigognac →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Karakteristik(ker)
Elegant - afbalanceret - frugtagtig
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1988
Region
Sydvest
Alkoholindhold
40.0 °
Type
Armagnac
Reference
SIGOGNAC_1988
Elegantafbalanceretfrugtagtig

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.